بازدید امروز :51
بازدید دیروز :44
کل بازدید :68030
تعداد کل یاداشته ها : 569
03/12/5
5:9 ع
? مواد لازم
? یک چهارم فنجان کره
? یک چهارم فنجان آرد
? سه چهارم فنجان شیر
? یک فنجان پنیر محلی
? نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
? نصف قاشق مرباخوری نمک
? نصف قاشق مرباخوری خردل
? سه قاشق مرباخوری پنیر پارمسان
? پنج عدد تخم مرغ
? 100 گرم پنیر خامه ای
? 150 گرم پنیر پیتزا
? یک چهارم فنجان پیاز چه خرد شده
? سه ورقه کالباس
? شش عدد گوجه گیلاسی از وسط نصف شده
? طرز تهیه
کره را در ظرف نسوز مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس آرد را اضافه کنید و صبر کنید تا کمی طلایی شود. شیر را آرام - آرام اضافه کرده و ( هم بزنید تا برای 15 تا 20 دقیقه غلیظ شود. بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید.
در ظرف دیگری تخم مرغ ها را هم زده و همراه با پنیر خامه ای، پنیر محلی و پنیر پارمسان و تخم مرغ به آرامی درون مخلوط شیر و آرد بریزید.
مواد را درون تابه ای ریخته و روی آن پیازچه و کالباس و گوجه گیلاسی خرد شده را بریزید. پنیر پیتزا را روی آن بپاشید. صبر کنید تا مواد به آرامی بپزند.
